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Rind und gehaltvollen Fleischgerichten
Die Garnacha Tintorera ist eine echte Rarität bei den roten Trauben
wie vorzüglich diese Traube zum Weinviertler Boden und dem gemäßigten Klima passt
Geschmack: trocken
TBA No. 9 Welschriesling 2015 0.375L vintage champagne Rind und gehaltvollen FleischgerichtenKonzentration und Leichtigkeit mssen sich nicht widersprechen das beweist diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2015. Weier Weingartenpfirsich und tropische Frchte in der Nase, am Gaumen intensiv nach frischer Grapefruit. Trotz ihrer hohen Konzentration wirkt die Trockenbeerenauslese erstaunlich leichtfig und animierend. Ein Swein, der zeigt, wie meisterhaft Kracher das Spiel zwischen Flle und Frische beherrscht. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18
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