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AOC Coteaux Varois en Provence – seinen Kunden an
Pinot noir
6 Zone Artisanal "Les Champs Rouges"
Das Unternehmen verarbeitet Oliven aus verschiedenen Mittelmeerländern (Italien
Terres blanches - Pouilly Fumé Weißwein AOC Coteaux Varois en ProvencePRODUKTINFORMATION Rebsorte Sauvignon blanc Die Sauvignon Parzelle in der Appellation Pouilly Fum ist auf Ton Kalk Bden aus Mergel gepflanzt; eines der 3 groen Terroirs, aus denen die Appellation Pouilly Fum besteht. Diese Pouilly Fum Cuve wird nach der reinen traditionellen Methode vinifiziert: Kaltes Absetzen des Mostes, wodurch die aromatischen Vorstufen des Sauvignons erhalten bleiben, 20 Tage alkoholische Grung und Reifung auf der Feinhefe fr
