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biodynamisch bewirtschaftet
das Clay noch mehr Strahlkraft verleiht und eine stilvolle Raumwirkung schafft
der die matte Oberfläche schützt und ihr gleichzeitig eine feine
sowie seidigen Tanninen und einem langen Abgang
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 BIO Portugal biodynamisch bewirtschaftetVia Nuova ist die Cru Lage, die Chiara Boschis in der Gemeinde Barolo selbst bewirtschaftet direkt unterhalb des berhmten Cannubi, mit kalkhaltigem Mergel und Sandstein im Boden. Die Lage ist klassisch westlich sdlich exponiert, mit guter Frhlingswrme, was den Nebbiolo Reben hier eine besonders runde, harmonische Ausprgung gibt. Chiara Boschis selbst beschreibt Via Nuova gerne als ihre freundlichste" Cru Lage verglichen mit den strenger gebauten
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