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Atún a la plancha o pez espada
Maridaje: Excelente como aperitivo
Maridaje: Pan con Jamón de Bayona y queso gorgonzola
con una textura suave acompañada de una acidez muy presente que añade longitud en boca
Minuty Prestige Size:750ml Atún a la plancha oPas: Francia Regin: AOP Ctes de Provence. Cepa: Grenache 70%, Syrah 15%, Rolle 10% y Cinsault 5%. Crianza: No tiene. Notas de cata: En nariz es muy expresivo, revelando notas florales que dan paso a aromas de albaricoque y melocotn amarillo. En boca domina la finura, acompaada de un sutil toque ctrico y un final salino. Maridaje: Ostras, almejas, ceviche, sashimi o sushi, pescado a la parrilla, milanesa, linguini alle vongole o una burrata aromatizada
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