De aap en de sushimeester / culturele bespiegelingen van een primatoloog architectuur waaronder brieven van de hoofdpersoon

waaronder brieven van de hoofdpersoon zelf

Ze groeiden op in een tijd dat er voor het eerst lange afstanden met de trein konden worden afgelegd

Jonnie en Thérèse Boer openden voor 'Boerenwijsheden' de deuren van hun drie-sterrenrestaurant De Librije als ‘learning centre’

nieuwe rug

De aap en de sushimeester / culturele bespiegelingen van een primatoloog architectuur waaronder brieven van de hoofdpersoonCultuur is per definitie iets van mensen. Zodra dieren gedrag vertonen dat op cultuur lijkt, wordt dat direct verklaard met "instinct" of "imitatie"; andere opvattingen worden weggewuifd als antropomorf. Frans de Waal verzet zich tegen deze benauwde visie en laat in 'De aap en de sushimeester' zien dat cultuur bij dieren wel degelijk aangetoond kan worden.