Piquette Ethos Erg atypisch voor mijn smaakpalet

Erg atypisch voor mijn smaakpalet want deze wijn heeft dus geen houtlagering genoten

Deze exclusieve champagne

) fermenteren in een groot vat van Oostenrijks hout

Men maakt hier heerlijke elegante rijpe Chardonnays

Piquette Ethos Erg atypisch voor mijn smaakpaletDit is geen wijn. Piquette wordt namelijk gemaakt van de schillen die overgebleven zijn na het persen van de druiven. In deze variant Piquette zitten de schilletjes van; riesling, gewurztraminer, kerner en pinot noir. De schillen worden met water vermengd en in een stalen tank vindt er dan, met een klein beetje suiker, vergisting plaats. Daarna gaat het op fles met nog wat champagne gist waardoor je een licht mousserende drank krijgt. Troebel als je